Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Appelsinsalat med honning, kanel og mandel - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt-appelsin En ingrediens eller ferdig rett: appelsiner
    appelsiner   Foto: Wikimedia
 
Oppskrift Appelsinsalat med honning, kanel og mandel
Lenke  
 
Introduksjon Appelsin er herlig dessert, året rundt!
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 1 dl mandler uten skall
1 klype maldonsalt
4 appelsiner
4 ss flytende honning
malt kanel
   
Fremgangsmåte Grovhakk mandler og rist i en stekepanne sammen med salt. Avkjøl.

Skjær skallet av appelsinene og skjær i skiver eller fileter.

Fordel appelsinene på fire tallerkenener eller et stort fat, og "ringle" over honningen. Krydre med kanel og dryss over salte mandler.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!