Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Indisk fruktkrem - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt  
Oppskrift Indisk fruktkrem
Lenke  
 
Introduksjon Pisket krem med fruktkjøtt serveres med frisk frukt og er supert til dessert.
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 1 stk moden mango
2 dl kremfløte
1 ss sukker

Garnityr:
Mango eller annen frukt i skiver og evt sitronmelisseblader.
   
Fremgangsmåte Skrell mangoen så tynt som mulig. Skjær fruktkjøttet fra steinen og mos det til puré.

Stivpisk kremfløten med sukker. Bland forsiktig inn fruktpuré. La desserten bli kjølig før servering. Pynt med mango eller annen frukt i skiver.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!