800 gr kveite i skiver 2 ss salt pr liter vann 1 ts hel pepper
Fremgangsmåte
Kok opp en vid kjele med vann tilsatt salt og krydder. Ta kjelen av platen og legg fiskestykkene i. Kok opp, dra til side og la fisken trekke i ca. 15 minutter, skal ikke koke.
Legg fisken over på et varmt fat. Server med kokte poteter, dampet fennikel og eggesmør.
For alle Fisk - Kveite, send enten selv IT #54 til +447624802831,
gå til adressen kokeboka.net/?basis=49 fra mobiltelefonen eller gå hit om du har Firefox wmlbrowser plugin.