Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Kalkuntaco - oppskrift

Type - Basis Fugl - Kalkun  
Oppskrift Kalkuntaco
Lenke http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift3681.asp
 
Introduksjon Her kan du gjerne bruke rester fra kalkunsteken.
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse **** (Meget god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser Tacoskjell
kalkunkjøtt i strimler
finhakket rød chilipepper
hakkede friske urter
olje til steking

Tilbehør:
strimlet isbergsalat
tomater i biter
paprikaterninger
revet ost
rømme
chilisaus med løkterninger
most avocado smakt til med sitronsaft
salt og pepper
   
Fremgangsmåte Ypperlig måte å bruke kalkunrester på.

Bland chilipepper og urter og vend kalkunstykkene i blandingen. Varm strimlene raskt i litt olje. Server med alt tilbehør i serveringsskåler og med varmede tacoskjell.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!