Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Minipizza - oppskrift

Type - Basis Pasta / Pizza - Pizza  
Oppskrift Minipizza
Lenke http://www.tine.no/smarettpizza/2880/
 
Introduksjon Superenkelt og godt!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse **** (Meget god)
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur USA
 
Ingredienser 4 små pitabrød
3-4 ss tomatpuré
½ rødløk i tynne ringer
1 squash i skiver
1 tomat i skiver
4-6 soltørkede tomat i strimler
sorte og steinfrie oliven
1 ts frisk eller tørket oregano
1 ts frisk eller tørket basilikum
salt og pepper
100 gr mozzarella

Tilbehør:
ferdig rømmedressing med hvitløk
   
Fremgangsmåte I stekeovnen ved 225 °C i ca 15 minutter.

Smør tomatpuré på brødene. Legg på løkringer, squash, tomater og oliven i sirkel på brødet. Strø på krydder og dryss over med ost. Stek minipizzaene.

Server minipizzaene varme med ferdig rømmedressing til.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!