Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Pasta med hvitløkspesto - oppskrift

Type - Basis Pasta / Pizza - Pasta  
Oppskrift Pasta med hvitløkspesto
Lenke http://www.tine.no/pasta/14242/
 
Introduksjon En deilig liten smårett, når du har lyst på noe godt!
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur Italia
 
Ingredienser 200 g spaghetti

Pesto:
½ beger kremost m/hvitløk
½ potte frisk basilikum
30 g pinjekjerner
2 hvitløkbåter
4 ss olivenolje

Pynt:
10 sorte oliven
4-5 basilikumblader
   
Fremgangsmåte Kjør alle ingrediensene til pestoen, bortsett fra oljen, i en hurtigmikser.

La maskinen gå videre mens oljen tilsettes i en tynn stråle.

Kok pasta etter anvisning på pakken. Server pastaen rykende varm med pestoen over. Noen oliven og basilikumblader på toppen, og godt brød ved siden, gjør susen.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!