Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Spekeskinkesalat - oppskrift

Type - Basis Forrett - Skinke  
Oppskrift Spekeskinkesalat
Lenke http://www.nrk.no/programmer/radio/norgesglasset/4846661.html
 
Introduksjon Deilig sommermat!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse **** (Meget god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser Spekeskinke
kiwi
ananas
melon
salat
valnøtter

Dressing:
rømme
hvitvin
pepper
salt
sukker
persille
gressløk
   
Fremgangsmåte Legg skinkeskiven utover tallerkenen. Plasser godt med salat i midten. Kutt de tropiske fruktene i passende terninger. Rist valnøttene varme i en stekepanne, og dryss dem så over salaten. Litt dressing på toppen.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!