Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Jordbærsuppe - oppskrift

Type - Basis Dessert - Bær En ingrediens eller ferdig rett: Noen jordbær
    Noen jordbær
 
Oppskrift Jordbærsuppe
Lenke http://www.nrk.no/mat/4863911.html
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse **** (Meget god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur Norge
 
Ingredienser ½ liter fruktyoghurt med jordbær
½ liter jordbær i biter
Friske urter f eks.8-10 mintblader
I suppen:
3-4 ss creme fraiche
Mintblader
   
Fremgangsmåte Bland yoghurt, jordbær og mintblader i en foodprocessor.

Server suppen kald med en klatt creme fraiche til og mintblad til pynt.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!