Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Jordbær i rødvin - oppskrift

Type - Basis Dessert - Bær En ingrediens eller ferdig rett: Noen jordbær
    Noen jordbær
 
Oppskrift Jordbær i rødvin
Lenke http://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=979
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad
Smaksopplevelse
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 1 kurv jordbær
½ flaske rødvin
1 dl sukker
mye sitronmelisse
   
Fremgangsmåte Rens og vask jordbærene. Del dem i fire båter og legg dem i en stor glassbolle.

Rør sukkeret godt inn i rødvinen og bland inn hele sitronmelisseblader.

Hell rødvinsblandingen over bærene. Sett bollen kaldt i minst to timer og vend bærene med jevne mellomrom, slik at alt marineres jevnt.

Server med friske blader av sitronmelisse.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!