Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Hvitløklaks - oppskrift

Type - Basis Fisk - Ørret/Laks En ingrediens eller ferdig rett: Laksefilet
    Laksefilet   Foto: Wikimedia
 
Oppskrift Hvitløklaks
Lenke http://www.haugesunds-avis.no/kokebok/
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad
Smaksopplevelse
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser ½ dl hønsebuljong
1 bunt vårløk i biter
2 laksekoteletter
½ dl hvitløksaus (av grilltypen)
   
Fremgangsmåte Varm buljongen i en stor stekepanne, og legg i vårløken. Stek et par min. Legg laksekotelettene oppå, og hell over hvitløksaus. Dekk med lokk, og la fisken trekke 5 min. Server laksekotelettene med vårløk og kokte poteter til.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!