Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Jordbæris i hundreogtjue - oppskrift

Type - Basis Dessert - Is En ingrediens eller ferdig rett: Et jordbær
    Et jordbær
 
Oppskrift Jordbæris i hundreogtjue
Lenke http://www.forskning.no/artikler/2005/august/1122902982.71
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 500 g jordbær
1 dl kremfløte
1 stk. egg
ca 3 ss melis (etter smak)
   
Fremgangsmåte Hiv jordbærene på en tallerken eller et brett, og sett dem i fryseren i minst en halvtime. Så kjører du de frosne bærene og melisen til mos i en blender. Tøm i egg og kremfløte mens maskinen går, og kjør alt sammen til isen får en kremet konsistens. Spis fort!

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!