Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Grillede eksotiske frukter - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt  
Oppskrift Grillede eksotiske frukter
Lenke http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift2118968506.asp
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad
Smaksopplevelse
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 1 mango
1 papaya
3 skiver frisk ananas
2 bananer med skall
3 ss smør
2 ts melis
   
Fremgangsmåte Del mango og papaya i båter og ananas i skiver. Del bananene i to på langs, behold skallet på. Pensle alt med smeltet smør tilsatt melis. Grilles ca. 3-5 minutter på hver side.

Dressing:
Bland 2 dl crème fraîche med 1 ss melis, fruktkjøtt av 2 pasjonsfrukter og litt hakket sitronmelisse.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!