Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

teriyaki - oppskrift

Type - Basis Sauser - til fisk  
Oppskrift teriyaki
Lenke http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift14856.asp
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner 4
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 0,6 dl tørr hvitvin
0,6 dl vann
3 ss sukker
2 ss soyasaus
1/2 ts malt ingefær
1 ts maizena
   
Fremgangsmåte Kok opp vin, halvparten av vannet, sukker, soya og ingefær i en gryte. Løs opp maisenna i resten av vannet og tilsett det under omrøring. Kok og rør til det tykner.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Vis 1 kommentarer eller gi kommentar