Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Ovnsbakt revet gulrot - oppskrift

Type - Basis Tilbehør - Grønnsaker  
Oppskrift Ovnsbakt revet gulrot
Lenke http://www.aperitif.no/index.db2?id=64446
 
Introduksjon Utrolig godt tilbehør til både fugl, fisk og kjøtt.
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 3-4 store saftige gulrøtter
Saften av ½ sitron
1 ss demerarasukker
2 ss olivenolje
1 ts salt
   
Fremgangsmåte Riv gulrøttene grovt. Legg i en ildfast form. Dryss over sukker, sitronsaft og olje. La stå i ovnen ved 180 °C i 20 minutter.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!