Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Rabarbra- og jordbærsdrink - oppskrift

Type - Basis Drikke - Frukt/bær En ingrediens eller ferdig rett: Noen jordbær
    Noen jordbær
 
Oppskrift Rabarbra- og jordbærsdrink
Lenke http://matmons.net/visoppskrift.asp?meny=21&id=413
 
Introduksjon En herlig sommerdrikk, - og har du vært lur så har du frosset ned noe rabarbra, så kan du nyte denne vinterstid også.
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse ****** (Himmelsk god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 400 g rabarbra i biter
1 dl strøsukker
5 dl skivede jordbær
7 dl lettmelk
2 dl lettis
Noen jordbær til å garnere med
   
Fremgangsmåte Legg rabarbra og sukker i en kasserolle (uten vann) og la det koke på svak varme i noen minutter. Tilsett jordbærene og la de koke med. Kok dette til rabarbraen er myk. La frukten kjølne. Tilsett melk og is. Kjør i mikseren til alt blandes godt.

Hell opp i 4 glass.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!