Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Klaras sitronpærer - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt  
Oppskrift Klaras sitronpærer
Lenke http://tinyurl.com/52lmk
 
Introduksjon Superenkelt og godt.
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 4 pærer
2 ss smør
6 ss sukker
2 dl mandler
2,5 dl ss rømme
saften av 1 sitron
   
Fremgangsmåte Skrell pærene, fjern kjernehuset og del i båter. Smelt smør og rør i sukker i ei steikepanne. Ta i finhakkede mandler og pærebåtene. Surres ved svak varme til pærene er knapt møre.

Desserten serveres varm med rømme som er smakt til med sitronsaft.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!