Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Arme riddere - oppskrift

Type - Basis Diverse - Smørbrød  
Oppskrift Arme riddere
Lenke http://www.prior.no/ukens.html?tp=52&catid=1&subcat=13&weekno=1
 
Introduksjon
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse *** (Alminnelig god)
Porsjoner 4
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 8 skiver loff eller annet brød
2 dl eggmasse
4 ss sukker
1/2 l melk
1 ts kardemomme
1/2 ts kanel
   
Fremgangsmåte Pisk eggmassen lett sammen med sukker, melk og krydder. Bløt brødet i røren til det er gjennombløtet. Stek de arme ridderne i smør i stekepanne ved middels varme til de er pent gulbrune. Server arme riddere lunkne med rømme og syltetøy til. Eller med rød saus slik arme riddere ble servert fra gammelt av.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!


For alle Diverse - Smørbrød, send enten selv IT #96 til +447624802831, gå til adressen kokeboka.net/?basis=91 fra mobiltelefonen eller gå hit om du har Firefox wmlbrowser plugin.