Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Sommersalat - oppskrift

Type - Basis Salat + Grønt - Agurk En ingrediens eller ferdig rett: slangagurk
    slangagurk
 
Oppskrift Sommersalat
Lenke  
 
Introduksjon En pikant liten sommersalat.
Enklere kan det nesten ikke bli!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse *** (Alminnelig god)
Porsjoner
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser slangagurk
mynte
fetaost
olivenolje
sitron
grovt havsalt og nykvernet pepper
   
Fremgangsmåte Skjær tynne skiver av agurk med ostehøvel, bland med mynteblader, som toppes med grovsmuldret fetaost, før det helles over en enkel dressing med olje, sitron, salt og pepper.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!