Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Aprikoser med gorgonzola - oppskrift

Type - Basis Tapas - Ost  
Oppskrift Aprikoser med gorgonzola
Lenke  
 
Introduksjon Disse smelter i munnen, og fungerer godt som en hors d'ouvre på sommerfesten.
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse
Porsjoner 10
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 5 ferske aprikoser
100 gr gorgonzola
2 ss ristede pinjekjerner
flytende honning
   
Fremgangsmåte Del aprikosene i to og ta ut kjernen. Fordel osten over og strø med pinjekjerner. Drypp litt honning over til slutt.

Ps...dersom du synes muggost er i skumleste laget går det fint an å lage en rundere variant med kremost etter eget ønske.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!