Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Bringebærgrøt - oppskrift

Type - Basis Dessert - Bær  
Oppskrift Bringebærgrøt
Lenke http://www.matoppskrift.no/sider/artikkel658.asp
 
Introduksjon Superenkelt og godt!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner 4
Kulinarisk kultur Norge
 
Ingredienser 250 g friske eller dypfryste bringebær i skiver
2 dl rød saft
4 dl vann
3 ss potetmel
   
Fremgangsmåte Legg de friske eller utinte, dypfryste bærene i en bolle.
Bland saft, vann og potetmel i et kokekar. Rør med jevne, rolige tak mot bunnen til det koker opp. Hell oppkoket over bærene i bollen med en gang. Dryss litt sukker over så den ikke får snerk. Hvis bærene er dypfryste, røres det i grøten et par ganger slik at de tiner raskere.

Server grøten avkjølt eller kald med melk.

Utskrift   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!