Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Sommerdessert - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt-appelsin En ingrediens eller ferdig rett: appelsiner
    appelsiner   Foto: Wikimedia
 
Oppskrift Sommerdessert
Lenke http://tr.im/sb3r
 
Introduksjon En frisk dessert som fungerer både til hverdags og fest.
 
Vanskelighetsgrad Enkel
Smaksopplevelse
Porsjoner 4
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 3 egg
3 ss sukker
saft av 1 sitron
2 plater hvit gelatin
4 appelsiner
1½ dl kremfløte
hakkede mandler
   
Fremgangsmåte Klipp opp appelsinene i en bolle. Bløt opp gelatinen i kaldt vann. Press sitronen og varm saften opp sammen med gelatinen. Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland eggedosis og sitronsaft m/gelatin. Det hele helles over appelsinene. Pyntes med krem og hakkede mandler.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!