Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Jordbærsuppe til pudding - oppskrift

Type - Basis Dessert - Bær En ingrediens eller ferdig rett: Noen jordbær
    Noen jordbær
 
Oppskrift Jordbærsuppe til pudding
Lenke http://www.nrk.no/magasin/1.6663474
 
Introduksjon Herlig sommerdessert!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse ***** (Særdeles god)
Porsjoner 4
Kulinarisk kultur Norge
 
Ingredienser 500 g jordbær
1 dl vann
1 dl sukker
1 lime
   
Fremgangsmåte Kok opp sukker og vann til sukkerlake. Kjør sukkerlake og jordbær sammen i en blender. Smak til med limesaft.

Sil suppen og sett den kaldt. Hell evt jordbærsuppen over pudding av Tjukkmjølk fra Røros.

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!