Kokeboka Kirsti Cath Dahle - oppskrifter på mat og drikke

Bakt nektarin - oppskrift

Type - Basis Dessert - Frukt En ingrediens eller ferdig rett: Nektarin
    Nektarin   Foto: wikimedia commons
 
Oppskrift Bakt nektarin
Lenke  
 
Introduksjon Utrolig enkelt, og himmelsk godt. En innertier!
 
Vanskelighetsgrad Superenkel
Smaksopplevelse ****** (Himmelsk god)
Porsjoner 2
Kulinarisk kultur
 
Ingredienser 2 nektariner
2 ts Bremykt eller annet smør
sukker
vanilje
kanel
cognac

vaniljeis
   
Fremgangsmåte Del nektarinene i to og ta ut steinen. Legg de fire halve nektarinene oppi en ildfast form. Ta ca en teskje smør oppi hulrommet etter steinen. Dryss over litt sukker, vanilje og kanel. Hell en dæsj cognac over.

Settes i stekeovnen (gjerne varmluft), ca 200 °C, i omtrent 20 minutter. Baketiden er avhengig av hvor modne/harde nektarinene er i utgangspunktet.

Spis nektarinene når de er halvvarme, sammen med litt vaniljeis.

Nyt!

Utskrift uten bilde   |   Utskrift med bilde   |   Rediger denne oppskriften   |   Bli den første til å kommentere denne oppskriften!